SCHARFE ZUKUNFT: SCHMECKST DU'S SCHON?

Was jetzt noch fehlt? Na, ein kleiner Ausblick in die Zukunft. Wie geht es bei Kloster Kitchen weiter auf dem nachhaltigen Weg in die scharfe Zukunft? 

WHAT'S IN STORE – WAS PLANEN WIR FÜR DIE ZUKUNFT?

Wie unser Name schon verrät, liegen unsere (Ingwer)Wurzeln im Kloster. Schon die Mönche, die damals als erste unsere alte Klosterrezeptur entwickelt und hergestellt haben, hatten eine besondere Beziehung zu Lebensmitteln. Ihnen war der richtige Umgang und die Wertschätzung der Zutaten besonders wichtig. Deshalb ist das Thema Ernährung auch für uns eine Herzensangelegenheit – natürlich nicht nur, weil sie auch gut für's Herz ist! 

Momentan sind wir auf der Suche nach einem sozialen Projekt, das wir unterstützen möchten. Einige Ideen sind schon in der engeren Auswahl. Eins ist jedenfalls klar: Ernährung soll dabei eine Rolle spielen! Wir halten dich hier und auf den sozialen Medien auf dem Laufenden, wie es mit dem Kloster Kitchen Social Projekt weitergeht!

WIE GEHT'S WELTWEIT WEITER? 

Nicht nur bei uns, sondern weltweit wird durchgehend daran gearbeitet, nachhaltigere Lösungen zu entwickeln. An den unterschiedlichsten Punkten wird dabei angeknüpft, unter anderem steht zum Beispiel Kreislaufwirtschaft, Bildung, Unternehmensverantwortung sowie Innovation und Technologie im Mittelpunkt. 

Einige Länder stechen dabei als echte Vorreiter heraus. 

WUSSTEST DU, ...

dass Dänemark als eines der nachhaltigsten Länder der Welt gilt?

DAS MACHT DÄNEMARK BEREITS:

• Fokus auf erneuerbaren Energiequellen (Windenergie!)
• Förderung von energieeffizienten Gebäuden, Verkehrsmitteln und Technologien
• umweltfreundlichere Landwirtschaft (Einsatz von Chemikalien reduzieren, Bodengesundheit fördern, ökologischen Landbau unterstützen)

DAS KANNST DU DIR FÜR DEINEN ALLTAG ABSCHAUEN:

• Stromanbieter auswählen, der grünen Strom anbietet
• bei Neukäufen den energieeffizienten Geräten den Vorzug geben
• Zu Hause am Balkon / Fensterbrett Kräuter und Gemüse selbst pflanzen 

WAS KANNST DU NOCH FÜR DIE ZUKUNFT TUN? 

Nachhaltigkeit geht uns alle an, schließlich geht es auch um unser aller Zukunft. Auch du kannst mit kleinen Änderungen in deinem Verhalten schon einiges bewirken. Hier ein paar schnelle Tipps, die sich ganz einfach in den Alltag einbauen lassen:

• wähle nachhaltige Unternehmen beim Einkaufen
• öffentliche Verkehrsmittel nutzen
• zu Fuß gehen 
• lose Lebensmittel statt Verpackte kaufen
• um Produkte mit Palmöl einen Bogen machen
• wiederverwendbare Flaschen nutzen
• Geschirrspülmaschine statt von Hand waschen 
• Werbung für den Briefkasten ablehnen
• Einkaufskörbe nutzen 
• Stückseife statt Flüssigseife 
• traditionellen Glühbirnen mit Energiesparlampen tauschen
• auf niedriger Temperatur Wäsche waschen
• gebrauchtes kaufen - Flohmarkt, Ebay, Kleinanzeigen
• Second Hand Kleidung eine Chance geben 
• Duschzeit reduzieren 
• weniger Fleisch essen 
• digitale Belege statt aus Papier